菜谱大全

做法

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  1.依旧是采用后油法将面揉至有手套膜然后发酵成两倍大

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  2.拿出面排气，分成均匀的五等份松弛十五分钟

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  3.然后擀成长条形

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  4.取一个长条撒上熟红豆

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  5.取第二个长条盖在铺了红豆的上面

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  6.在第二个长条上继续加入红豆

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  7.依次盖上第三片，加红豆，第四片加红豆，第五片盖在最上面

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  8.然后切成四段

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  9.切面朝上，放入吐司模具盒

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  10.烤箱发酵里面放一碗热水四十分钟或者到五十分钟至八九分满

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  11.发酵完成。预热烤箱。

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  12.顶部稍微再撒入点红豆。涂抹鸡蛋液

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  13.烤箱170度40分钟

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  14.出炉

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  15.含有很多红豆，底部也有。

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  16.切开片里面有量多的红豆

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